Torta de Maçã com Canela

Se você é fã de sobremesas com maçã, vai adorar essa deliciosa torta de maçã com canela. Com sua massa crocante e recheio suculento, é a sobremesa perfeita para saborear em família ou com amigos. Neste artigo, vamos compartilhar com você a receita completa e algumas dicas para deixar sua torta ainda mais saborosa. Então, vamos lá!

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Ingredientes da Torta de Maçã com Canela

Para preparar a deliciosa Torta de Maçã com Canela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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Ingredientes para a massa:Ingredientes para o recheio:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 maçãs médias
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
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Obs.: Escolha maçãs firmes e suculentas, como a fuji ou gala.

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Além disso, separe uma forma de 22cm de diâmetro e papel-manteiga para forrar o fundo dela.

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Modo de Preparo da Torta de Maçã com Canela

Agora que você já conhece os ingredientes necessários para fazer uma deliciosa torta de maçã com canela, vamos ao passo a passo da receita.

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Passo 1 - Preparação da Massa

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e misture com as mãos até obter uma farofa grossa. Adicione a água gelada e misture até obter uma massa homogênea. Enrole a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

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Passo 2 - Preparação do Recheio

Descasque e corte as maçãs em fatias finas. Em uma tigela, misture as maçãs com o açúcar, a canela, o suco de limão e a farinha de trigo.

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Passo 3 - Montagem da Torta

Preaqueça o forno a 180°C. Abra a massa com um rolo e coloque-a em uma forma redonda de fundo removível. Fure a massa com um garfo e despeje o recheio. Arrume as fatias de maçã de forma decorativa.

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Asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que a crosta esteja dourada. Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de servir.

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Dica:

Para um toque extra de sabor, sirva a torta com uma generosa porção de chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha.

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Dicas e Variações da Torta de Maçã com Canela

Se você é um amante de maçãs e canela, a Torta de Maçã com Canela deve estar na sua lista de sobremesas para experimentar. Além da receita original, existem algumas variações que podem tornar essa deliciosa sobremesa ainda mais interessante.

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1. Adicione nozes ou amêndoas

Se você gosta de um pouco de crocância na sua sobremesa, adicionar nozes ou amêndoas picadas à sua Torta de Maçã com Canela é uma boa opção. Elas adicionam uma textura interessante à torta e combinam bem com o sabor da maçã e canela.

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2. Experimente com outras frutas

A Torta de Maçã com Canela é uma receita clássica, mas isso não significa que você não possa adaptá-la com outras frutas. Tente fazer a torta com pêssegos ou amoras, por exemplo, e experimente sabores diferentes.

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3. Varie a apresentação

Você pode deixar sua torta mais interessante variando a forma como ela é apresentada. Além do tradicional formato de torta redonda, você pode dar forma de quadrados ou retângulos e servir em porções individuais.

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4. Sirva com sorvete de creme

A Torta de Maçã com Canela é deliciosa por si só, mas servir com uma bola de sorvete de creme pode ser uma experiência ainda mais agradável. O contraste entre o quente da torta e o frio do sorvete é uma combinação perfeita.

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Conclusão

A Torta de Maçã com Canela é uma sobremesa clássica e deliciosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Seja para um almoço em família ou uma festa especial, essa torta sempre faz sucesso.

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Aqui, você aprendeu como preparar essa delícia de forma simples e fácil, utilizando ingredientes que são facilmente encontrados em qualquer supermercado. Além disso, também descobriu algumas variações e dicas para deixar a sua torta ainda mais saborosa.

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Inove na cozinha com a Torta de Maçã com Canela

Agora que você já sabe como preparar a Torta de Maçã com Canela, que tal inovar um pouco na cozinha? Experimente acrescentar algumas nozes picadas à massa, ou até mesmo substituir a canela por gengibre moído. Com certeza, o resultado será uma sobremesa incrível e única.

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Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que possa desfrutar de muitos momentos deliciosos na companhia de seus amigos e familiares. Aproveite!

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