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Torta de Maçã com Canela

Torta de Maçã

Se você é fã de sobremesas com maçã, vai adorar essa deliciosa torta de maçã com canela. Com sua massa crocante e recheio suculento, é a sobremesa perfeita para saborear em família ou com amigos. Neste artigo, vamos compartilhar com você a receita completa e algumas dicas para deixar sua torta ainda mais saborosa. Então, vamos lá!

Ingredientes da Torta de Maçã com Canela

Para preparar a deliciosa Torta de Maçã com Canela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes para a massa:Ingredientes para o recheio:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 maçãs médias
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Obs.: Escolha maçãs firmes e suculentas, como a fuji ou gala.

Além disso, separe uma forma de 22cm de diâmetro e papel-manteiga para forrar o fundo dela.

Torta de Maçã com Canela

Modo de Preparo da Torta de Maçã com Canela

Agora que você já conhece os ingredientes necessários para fazer uma deliciosa torta de maçã com canela, vamos ao passo a passo da receita.

Passo 1 – Preparação da Massa

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e misture com as mãos até obter uma farofa grossa. Adicione a água gelada e misture até obter uma massa homogênea. Enrole a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Passo 2 – Preparação do Recheio

Descasque e corte as maçãs em fatias finas. Em uma tigela, misture as maçãs com o açúcar, a canela, o suco de limão e a farinha de trigo.

Passo 3 – Montagem da Torta

Preaqueça o forno a 180°C. Abra a massa com um rolo e coloque-a em uma forma redonda de fundo removível. Fure a massa com um garfo e despeje o recheio. Arrume as fatias de maçã de forma decorativa.

Asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que a crosta esteja dourada. Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de servir.

Dica:

Para um toque extra de sabor, sirva a torta com uma generosa porção de chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha.

torta de maçã com canela

Dicas e Variações da Torta de Maçã com Canela

Se você é um amante de maçãs e canela, a Torta de Maçã com Canela deve estar na sua lista de sobremesas para experimentar. Além da receita original, existem algumas variações que podem tornar essa deliciosa sobremesa ainda mais interessante.

1. Adicione nozes ou amêndoas

Se você gosta de um pouco de crocância na sua sobremesa, adicionar nozes ou amêndoas picadas à sua Torta de Maçã com Canela é uma boa opção. Elas adicionam uma textura interessante à torta e combinam bem com o sabor da maçã e canela.

2. Experimente com outras frutas

A Torta de Maçã com Canela é uma receita clássica, mas isso não significa que você não possa adaptá-la com outras frutas. Tente fazer a torta com pêssegos ou amoras, por exemplo, e experimente sabores diferentes.

3. Varie a apresentação

Você pode deixar sua torta mais interessante variando a forma como ela é apresentada. Além do tradicional formato de torta redonda, você pode dar forma de quadrados ou retângulos e servir em porções individuais.

4. Sirva com sorvete de creme

A Torta de Maçã com Canela é deliciosa por si só, mas servir com uma bola de sorvete de creme pode ser uma experiência ainda mais agradável. O contraste entre o quente da torta e o frio do sorvete é uma combinação perfeita.

Torta de Maçã com Canela

Conclusão

A Torta de Maçã com Canela é uma sobremesa clássica e deliciosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Seja para um almoço em família ou uma festa especial, essa torta sempre faz sucesso.

Aqui, você aprendeu como preparar essa delícia de forma simples e fácil, utilizando ingredientes que são facilmente encontrados em qualquer supermercado. Além disso, também descobriu algumas variações e dicas para deixar a sua torta ainda mais saborosa.

Inove na cozinha com a Torta de Maçã com Canela

Agora que você já sabe como preparar a Torta de Maçã com Canela, que tal inovar um pouco na cozinha? Experimente acrescentar algumas nozes picadas à massa, ou até mesmo substituir a canela por gengibre moído. Com certeza, o resultado será uma sobremesa incrível e única.

Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que possa desfrutar de muitos momentos deliciosos na companhia de seus amigos e familiares. Aproveite!

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Cheff Carlos Murillo

Cheff Carlos Murillo

Olá, sou o Chef Carlos Murillo, um amante da culinária que encontra alegria na arte de transformar ingredientes simples em verdadeiras obras-primas gastronômicas. Minha jornada na cozinha é uma fusão de tradição e inovação, onde busco constantemente novas formas de encantar o paladar.