Uma Delícia da Culinária Francesa agora Vegano Introdução Sobre o Ratatouille Ratatouille é uma tradicional receita provençal da França, conhecida por sua simplicidade e sabor autêntico. Composta por uma seleção harmoniosa de legumes frescos, essa preparação é uma verdadeira homenagem às cores e sabores do mediterrâneo. Seu aroma envolvente e textura aconchegante fazem deste prato uma opção…
Uma Salada Refrescante e Nutritiva Introdução Sobre o Tabule O tabule é uma deliciosa e refrescante salada de origem libanesa, bastante apreciada em diversos países ao redor do mundo. Sua base é feita de trigo para quibe (ou bulgur) cozido e depois misturado com uma variedade de ingredientes frescos e aromáticos, como salsa, hortelã, tomate,…
Uma Homenagem à Itália em Cada Garfada Introdução A Salada Caprese é um clássico da culinária italiana, conhecido por sua simplicidade e sabor marcante. Originária da ilha de Capri, essa salada ganhou fama internacionalmente e conquistou os corações de muitos apreciadores de gastronomia. Com apenas três ingredientes principais: tomate, muçarela de búfala e manjericão. A…
Uma Viagem aos Sabores Gregos sem Carne Introdução A Moussaka é um prato clássico da culinária grega, conhecido por suas camadas de sabores ricos e reconfortantes. Tradicionalmente preparada com carne moída, nossa versão vegetariana traz a mesma essência e textura, mas com ingredientes frescos e saudáveis. Combinando berinjelas, batatas, molho de tomate e um cremoso…
